Sayfa Sayısı: 288
Dil: İngilizce
Masahiro Urushido ve Michael Anstendig tarafından hazırlanan The Japanese Art Of The Cocktail, Japon kokteyl kültürünü yalnızca tariflerle değil; teknik, estetik ve sunum anlayışıyla birlikte ele alan kapsamlı bir eserdir. Japon bartending geleneğinin inceliklerini öğrenmek isteyenler için hem öğretici hem de ilham verici bir kaynak sunar.
Kitapta, Japon bar kültürünün temel prensipleri, kokteyl hazırlama teknikleri, kullanılan ekipmanlar ve kusursuz sunum anlayışı detaylı şekilde aktarılır. New York'un ödüllü Japon-Amerikan barı Katana Kitten'dan ilham alan içerikleriyle geleneksel Japon yaklaşımını modern miksolojiyle buluşturur.
Zengin fotoğraf içeriği sayesinde yalnızca bilgi veren bir kaynak olmanın ötesine geçen eser, Japon gastronomisi ve kokteyl kültürüne ilgi duyanlar için koleksiyonluk bir kitap niteliği taşır.
Öne Çıkan Özellikler
- Japon kokteyl kültürüne kapsamlı bir bakış
- Geleneksel Japon bartending teknikleri ve felsefesi
- Modern miksoloji ile Japon estetiğini bir araya getiren içerikler
- Katana Kitten ve Masahiro Urushido'nun deneyimlerinden ilham alan bilgiler
- Zengin ve yüksek kaliteli fotoğraf içeriği
- Kokteyl, gastronomi ve bar kültürüne ilgi duyanlar için koleksiyonluk tasarım
- Hardcover (sert kapak) baskı
- İngilizce dilinde özel baskı
İster profesyonel bir bartender olun ister evde kokteyl hazırlamayı seven bir meraklı, The Japanese Art Of The Cocktail Japon kokteyl sanatını keşfetmeniz için uzun yıllar başvurabileceğiniz değerli bir kaynak olacaktır.
